安徽省旅游集团有限责任公司是经省人民政府批准，历经2003年11月和2011年6月两次战略重组，由三家省属企业（安徽省旅游集团有限公司、安徽安兴联合总公司、安徽省粮食集团有限责任公司）整合重组，由安徽省国资委出资而设立的以旅游及地产、粮食和商贸为主业的省属国有独资企业，目前是安徽省属企业中一家从事旅游产业经营的综合型旅游企业集团。集团公司设有党委、董事会、监事会、经营层、纪委、工会、团委等组织机构，内设综合部、人力资源部、党群工作部、财务部、监察审计部、规划发展部、运营管理部、法务部、上市办9个职能部门，现下设各类二级企业20家、三四级企业38家，共有在岗职工4500余人,资产总额逾100亿元，年营业收入近50亿元。

以“包容、合作、竞争、创想”的企业精神为动力，在“十三五”规划下，安徽省旅游集团牢固树立新发展理念，坚持稳中求进工作总基调，以促进提质增效、行稳致远为主线，坚持在转型中升级、在创新中发展，形成了“旅游景区、宾馆酒店、旅行接待、粮食收储、房地产开发、城建规划设计”六大经营业态，日益发展成为具有较强国企品牌影响力、综合竞争能力、内生发展动力的省属国有综合性旅游企业集团。