岗位职责：
1. 独立完成精品高端凉菜的制作工作；
2. 负责对厨房的生产设备、用具、场地的日常清洁、维护及消毒；
3. 负责对生产原料、半成品的品质检查；
4. 协助制定和完善食品安全标准和操作流程。

任职要求：
1. 有相关精品高端凉菜制作经验；
2. 对食品卫生和安全标准有深入理解；
3. 能够独立作业同时也能良好地协作团队工作；
4. 对新技术和食材有一定的学习能力和创新意识。

厨房 厨师